Опасное мясо с кишечной палочкой нашли в Нижегородской области
"Про Город" В Нижегородской области были обнаружены бактерии кишечной палочки в охлажденной свинине.
В Нижегородской области были обнаружены бактерии кишечной палочки в охлажденной свинине. Это выяснила Нижегородская испытательная лаборатория, как сообщает сайт Нижегородского филиала ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных". Об этом сообщает "Дзержинское Время".
В ходе пищевого мониторинга специалисты выявили колиформы, что является серьезным нарушением ветеринарных и санитарных норм. Информация о находке была внесена в систему "Веста", и был сформирован срочный отчет. Сведения о зараженной продукции направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для дальнейших действий.
Колиформы, обнаруженные в мясе, относятся к группе бактерий кишечной палочки, которые могут вызывать кишечные инфекции. Эти микроорганизмы отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и способны долго сохраняться в окружающей среде, а также размножаться в продуктах питания. Это делает их особенно опасными для здоровья человека.
Ранее были проведены аналогичные исследования других видов животноводческой продукции в регионе, включая молоко, мясо, мед, рыбу и яйца. Результаты показали, что не вся продукция соответствует стандартам безопасности, что подчеркивает важность регулярного контроля качества продуктов питания.
Юля БакаеваПоследние новости
Глава Чувашии поздравил Михаила Мишустина с утверждением в должности премьер-министра
Глава Чувашии Олег Николаев поздравил Михаила Мишустина с утверждением в должности председателя правительства России.
Куйбышевская транспортная прокуратура проверяет обстоятельства происшествия на реке Самаре
По предварительным данным 11 мая 2024 года, в утреннее время, на реке Самаре вблизи дома № 157а теплоход толкач с баржей зацепил якорем стояночный трос понтона лодочной станции.
Глеб Никитин поздравил жителей ДНР с 10-летием образования республики
10 лет исполнилось со дня образования Донецкой Народной республики. Поздравление жителям ДНР опубликовал губернатор Нижегородской области Глеб Никитин в своем телеграм-канале.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить